Historische Senfmühle Monschau
15.11. – 23.12.2024

Zwischen alten Mühlsteinen der Historischen Senfmühle Monschau anno 1882 stellen wir unseren stein- und kaltvermahlenen Moutarde de Montjoie, den Monschauer Senf, in vielen Geschmacksrichtungen her  – süß wie Honig-Mohn-Senf, scharf wie Grüner-Pfeffer-Senf oder fruchtig wie Tomatensenf. Wir bieten 22 verschiedene Senfsorten an, die man alle an unserem Stand probieren kann. Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung auch der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit anderen Gewürznoten vermischt ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung für jede feine Küche. Außerdem sind die meisten Senfsorten vegan.

www.senfmuehle.de